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Não deixe o seu humor abalar a dieta

Você sabia que o seu humor pode afetar bastante a sua dieta? É comum, qualquer tipo de alteração na rotina fazer o humor oscilar: seja por conta do trânsito, do despertador que não tocou, da mancha de café que apareceu na camisa branca, etc. E é só mudar seu estado de espírito que logo aparece aquela vontade incontrolável, e aparentemente sem motivos, de comer doces, comidas incrementadas e até de passar o dia inteiro beliscando. Uma vontade, aparentemente, sem motivos. “A busca por determinado alimento tira a atenção que seria concentrada na emoção”, diz a nutricionista Daniela Hueb. Veja algumas reações, citadas pela especialista, que fazem você comer compulsivamente.

Fim à tristeza

Quando a felicidade sai de cena, a busca por petiscos provoca uma sensação momentânea de que o sentimento não está ali. “Passar o dia beliscando é uma tentativa de direcionar a atenção a algo que não seja a emoção do momento”, explica a nutricionista.

Chega pra lá na ansiedade

Antes de uma entrevista de emprego ou daquele passeio que está sendo programado a dias, a ansiedade aparece e a busca por chocolates e doces suculentos, em geral, aumenta. “Eles são fáceis de ingerir e causam tranquilidade momentânea”, explica Daniela Hueb.

Passa fora no desânimo

Problemas na empresa, brigas com o namorado e algumas discussões com a família podem fazer o desânimo aparecer. Alimentos coloridos deixam o dia mais alegre quando ele parece não fazer sentido. “Essa emoção faz a pessoa buscar, por exemplo, sanduíches grandes e sorvetes com diversas coberturas”, explica a nutricionista.

Pontapé no nervosismo

Quando o nervosismo aparece, a vontade de comer alimentos crocantes cresce. “Esse tipo de alimento precisa ser mastigado com maior força, tornando-se mais atraente quando a pessoa está nervosa”, completa a especialista.

Para não cair na tentação

Quando a alimentação serve de válvula de escape para o descontrole dos sentimentos, seguir o regime parece ser uma tarefa difícil. Organizar o dia a dia é fundamental para não cair na cilada. “Observar o que está causando a alteração de humor e mudar os hábitos lentamente vai ajudar a não ceder às emoções”, completa Daniela Hueb.

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Veja algumas dicas da nutricionista para que seu humor não sabote a balança:

– Faça da alimentação uma rotina: coma sempre no mesmo horário; caso sinta fome, mesmo tendo se alimentado há poucas horas, espere um pouco e tome um copo cheio de água gelada.

– Crie um diário alimentar: anote nele tudo o que for consumido, a quantidade e o que sentiu em cada momento.

– Planeje lazer para si mesmo: tenha eventos agradáveis.

– Cuidado com o que guarda na despensa: chocolates e doces podem ser uma tentação quando o humor oscilar e a vontade súbita aparecer. “Tenha em mãos doces ou sorvetes em versões light, mas, mesmo assim, não é para abusar”, alerta a nutricionista.

– Pratique esportes: a atividade física, ao menos duas vezes por semana, provocará uma sensação de descanso. Se não tiver tempo, separe-a para os finais de semana. (Para ajudar, nós temos vários vídeos de exercícios aqui no blog, como este aqui!)

Para ajudar a seguir firme e forte na dieta, nós temos reuniões online com nutricionistas e psicóloga toda semana, sabia?  São abordados vários temas que super legais para o suporte ao emagrecimento. Faça aqui uma avaliação de peso gratuita e comece a emagrecer com a gente! 😉

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Não sabe por onde começar a dieta? Está difícil manter o foco? Confira essas dicas:

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1. Não tenha pressa

Se está acima do peso, pergunte-se há quanto tempo carrega esse excesso.
Então, para que eliminar peso do dia para a noite?

2. Anote tudo o que come

Anote em um aplicativo ou caderno tudo o que comer nos dias úteis e também nos finais de semana. Após visualizar, dê uma nota de 0 a 10 para suas refeições. Sua nota não foi próxima a 10? É hora de mudar seus hábitos alimentares;

Quer ajuda na hora de anotar suas refeições? Assine o aplicativo do Dieta e Saúde e comece agora a emagrecer

3. Não exclua de um dia para outro aquele alimento que só de pensar dá água na boa

Na verdade, nunca o exclua, mas saiba quando e quanto pode ingeri-lo.

4. Deixe o seu prato colorido.

Saladas e legumes devem estar presentes diariamente no almoço e jantar. Preencha metade do seu prato com essas opções que tem pouquíssimas calorias e dão bastante saciedade;

5. Desembale menos e descasque mais

Já ouviu essa frase? Significa que é pra você ter como base da sua alimentação os alimentos frescos e não os que vem dentro de pacotinhos, latinhas etc;

6. Mastigue bem os alimentos

Coma devagar e mastigue bastante os alimentos. Isso é super importante para melhorar sua percepção de saciedade. Se você devora um prato em menos de 10 minutos, não dá tempo do seu cérebro perceber que você se alimentou e é nesse momento que surge aquela necessidade de um doce após a refeição;

7. Evite o consumo de bebidas alcoólicas

Mas se gosta muito, tente reduzir pela metade a quantidade que consome atualmente;

8. Controle a ansiedade.

Encontre uma distração ou um hobby que faça com que a sua atenção desvie da comida. Confira aqui 6 alimentos que combatem a ansiedade

9. Programe-se

Reserve uma hora do seu domingo para deixar legumes e verduras lavados e picados para toda a semana. Dessa forma, você elimina aquela famosa “preguiça de lavar salada” e terá vegetais em todo almoço e jantar;

10. Beba muita água.

Coloque o celular para despertar a cada x horas com o título: tomar água. No aplicativo do Dieta e Saúde, você tem alerta para lembrar o consumo de água. Você também pode saborizar a água com frutas e especiarias que gosta;

11. Confie em você!

Tenha sempre uma atitude positiva. Estar determinada e confiante é mais do que meio caminho andado para atingir o seu objetivo.

12. Amigos da dieta

Rodeie-se de pessoas que torcem pelo seu emagrecimento. Avise sua família e seus colegas de trabalho que essa é a sua meta. Ninguém merece aquela “amiga” que te oferece doces o tempo todo e nem aquele marido que quer pedir pizza 3x na semana;

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Exagerei na comida. E agora?

Aprenda a lidar com os exageros na alimentação

Feriados, finais de semana, festas, datas comemorativas… Só de ouvir essas palavras, alguns já tremem de desespero. Tudo isso por causa da comida. Será que é produtivo sentir toda essa culpa ao comer? Devemos ter medo de subir na balança na segunda-feira? Abaixo, confira 3 dicas valiosas para aprender a ter uma melhor relação com os alimentos.

1. “Exagerar” é normal

Antes de entrar nos méritos dessa explicação, vamos nos ater ao seguinte: o “exagero” deve estar bem contextualizado. Não entendeu nada? Calma que já vamos explicar. A comida costuma ser um fator muito importante em nossas comemorações. Casamentos, festas de aniversário e, até mesmo, reuniões com amigos que não vemos há muito tempo são todas ocasiões especiais onde a comida tem um papel especial. Imagine como seria chato ter que se privar daquelas comidas tão gostosas em eventos tão únicos. Todos comendo salgadinhos na festa do seu melhor amigo e você comendo salada. Todos comendo bolo no casamento da sua melhor amiga e você comendo fruta. Será que é preciso apelar assim? A resposta é: não.
Você pode – e deve – participar ativamente desses eventos. E, sim, isso inclui comer. Se você se alimenta corretamente na sua rotina, pode ter certeza de que uma festinha não vai acabar com todos os seus esforços.

2. Um exagero só não vai te engordar

Sério, pode ficar tranquila. Se o exagero não faz parte da sua rotina, não tem por que ficar se martirizando. Muitos pensam que se comerem demais em UM dia da semana, estarão jogando no lixo o esforço de todos os outros SEIS dias. Uma simples continha matemática já mostraria que isso não faz o menor sentido, não é mesmo? Portanto, não deixe de ir naquela festa ou naquele restaurante com os amigos por medo de engordar.

3. Não tenha medo da comida

Ter medo da comida não contribui em absolutamente nada para o emagrecimento saudável. Isso só vai fazer com que você sinta culpa sempre que comer algo que “fuja” da sua dieta. E, como você já sabe, isso é exatamente o que nós, do Dieta e Saúde, não queremos que aconteça. Queremos que você aprenda a ter uma boa relação com os alimentos por meio de uma reeducação alimentar. Desse modo, você não vai ficar se odiando por ter comido um brigadeiro ou um salgadinho. Aprenda a dosar a quantidade e a frequência dos alimentos que você consome. Sem equilíbrio e autoconhecimento é impossível manter uma vida saudável.

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Você está morrendo de vontade de comer um doce, mas queria achar uma opção mais saudável? Que tal 7 opções para você se deliciar e fazer quando tiver vontade? Sim, emagrecer comendo doces é possível!

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1. Morango com iogurte

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Lave e limpe os morangos. Enfie palitinhos de madeira (aquele de petisco) nos morangos. Mergulhe no iogurte e coloque num refratário com papel manteiga. Leve ao congelador por 10 minutos e está pronto.

2. Mousse de abacate com cacau

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Leve no liquidificador o abacate e o mel, depois acrescente o cacau em pó. Colocar em taças e leve para a geladeira. Confira a receita mais detalhada clicando aqui

3. Sorvete de morango e banana

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Congele as bananas maduras descascadas embrulhadas em papel manteiga, deixando uma noite ou 4h, congelar bem. Bata no liquidificador no pulsar com os morangos.
Fica muito bom com manga, mamão e goiaba.

4. Pudim de chia

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Em um recipiente misture iogurte grego com 3 colheres de semente de chia com damascos picados e deixe descansar por 15 minutos, em seguida, sirva. Adicione uma pitada de mel, canela e frutas frescas, se desejar.

5. Mousse de kiwi

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Hidrate a gelatina sem sabor em 3 colheres (sopa) de água e dissolva em banho-maria. Bata com 3 kiwis com iogurte desnatado por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas.

6. Iogurte com geleia de frutas

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Essa é fácil, só intercalar geleia de frutas vermelhas com iogurte grego light.

7. Creme de manga

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Esse também é fácil, só bater uma manga com iogurte desnatado ou grego!
E dá para trocar por todas as frutas, como o abacate.

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Maionese engorda?

Conheça os efeitos deste alimento no emagrecimento

Quem conhece bem o Dieta e Saúde já sabe que não estabelecemos relações do tipo “bom x ruim” ou “liberado x proibido”. Afinal, nosso propósito é ensinar você a criar um bom relacionamento com os alimentos – e não ter medo deles – por meio da reeducação alimentar.
Portanto, mais importante do que crucificar ou endeusar alimentos, é prestar atenção na quantidade, na qualidade nutricional do alimento e na frequência com que o consumimos.

Maionese faz mal?

Por ser muito calórica e rica em gorduras, ela já foi vista como inimiga da saúde e das dietas. Porém, atualmente, o processo de fabricação da maionese foi mudado: a concentração de óleo e ovos está menor, enquanto a composição de água aumentou.
Para aqueles que são totalmente contrários a produtos industrializados, aqui vai um dado interessante: a opção caseira costuma ser muito mais calórica do que a industrial. Em casa, o condimento costuma ser preparado com mais óleo, ovos e gorduras. O número de calorias da maionese caseira pode chegar a 76kcal, contra apenas 40kcal da versão industrializada. Porém, lembrando que com a receita caseira você poderá dosar a quantidade dos ingredientes, além de escolhê-los.

Resumindo: o consumo de maionese deve ser, sim, moderado, principalmente para quem quer emagrecer.

Maionese na dieta

Em sua atual composição, a maionese industrializada não oferece riscos – claro, se consumida com moderação. Ela já não apresenta grandes quantidades de colesterol e gorduras saturadas como nas versões antigas. Contudo, ainda assim, é preciso controlar as quantidades, pois, quando ingerida em excesso, pode aumentar o colesterol total e o colesterol ruim (LDL).

A maionese possui benefícios?

Nutricionalmente, a maionese não possui benefícios significativos, nem mesmo as versões mais lights. Ela é um produto que dá sabor e pode deixar os alimentos mais palatáveis (saborosos).

Cuidados

É necessário se atentar com a refrigeração. Refrigerar até 4ºC por 48 horas ou até 6ºC por 24 horas. No caso da versão caseira, a atenção deve ser redobrada quanto à contaminação de salmonela.

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Desafie seus limites com 4 exercícios simples

Você já desistiu de alguma atividade física por não ver resultados logo? Separamos 4 exercícios simples que, além de altamente eficazes, podem ser feitos em sua própria casa!
Nada de ter que frequentar ambientes que você não gosta e de ter que pagar taxas de matrícula abusivas. Ponha uma roupa leve, calce seu tênis e vamos começar.

Abdominais

Deite num colchonete ou num tapete dobrado. Deixe os joelhos flexionados e os pés apoiados no chão. Com os braços esticados em cima da cabeça, eleve o tronco em direção aos joelhos, contraindo o abdômen. Cuidado para não forçar o pescoço e lembre-se de que não vale encostar a cabeça no chão antes de terminar a série!

Flexão de braços

Com os joelhos em um colchonete ou tape, abra os braços e apoie as mãos no chão, alinhadas aos ombros. Flexione os cotovelos como se fosse encostar o peito no chão.

Agachamento

Fique em pé. Separe as pernas e alinhe-as com o quadril. Pés devem estar ligeiramente “para fora”, passando um pouco da linha dos ombros. Agache, vagarosamente, e depois levante em velocidade normal. Contraia bem todos os músculos, principalmente o abdômen.

Elevação de calcanhar

Com as pernas levemente fechadas, fique de pé na frente de uma cadeira. Eleve os calcanhares e volte sem encostá-los no chão.

Exemplo de treino para iniciantes

Comece fazendo 5 repetições para cada exercício. Mantenha a proporção “um dia sim e o outro não”, e vá intercalando mais 2 ou 3 a cada semana que passar – ou até você sentir que já está ficando fácil. Quando estiver completando 15 repetições tranquilamente, faça assim:

1ºdia – 1×15;
2ºdia – Caminhada ou dança;
3ºdia – 2×15;
4ºdia – Caminhada ou dança;
5ºdia – Forte repetição de cada exercício;
6ºdia – Caminhada ou dança
7ºdia – DESCANSO.

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Coma mais e emagreça!

Será que necessariamente é preciso passar fome para emagrecer?

Sem dúvida essa conversa de passar fome vai de encontro com um dos princípios mais importantes da Reeducação Alimentar. COMER A CADA 3 HORAS!

Essa é a recomendação mais comum para quem deseja perder peso ou mesmo alcançar os hábitos alimentares saudáveis. Mas afinal, você sabe por que esse hábito ajuda na eliminação e manutenção do peso?

A resposta é simples: diminuindo o intervalo entre as refeições você consome menores quantidades de alimentos e com isso o organismo não sente a necessidade de estocar energia em forma de gordura.

Com o menor intervalo entre as refeições a saciedade é favorecida e no momento da próxima refeição, você possivelmente ainda se sentirá saciado e consumirá apenas o necessário, evitando compulsões alimentares.

Desde o tempo das cavernas quando nossos antepassados passavam longos períodos em busca de alimentos e ao conseguir comiam grandes porções sem saber quando seria a próxima refeição, nosso corpo aprendeu que tudo o que é consumido em excesso deve ser estocado em forma de tecido de gordura, para ser utilizado futuramente durante um período de restrição.

Com a fartura de alimentos a nossa disposição hoje, fornecer ao corpo a quantidade de energia que ele precisa a partir de pequenas porções de alimentos a cada refeição, contribui para que o organismo não sinta a obrigação de economizar, ou seja, reservar a energia como gordura no corpo.

Viu, só!? Quem disse que para emagrecer é preciso passar fome? A grande saída para comer bem e ainda eliminar peso está nas ESCOLHAS!

Há duas formas bem diferentes de usar os seus pontos no almoço. Você pode consumir seus pontos assim:

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Ou se preferir, você pode consumir seus pontos do almoço assim:

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E aí, qual das duas refeições provavelmente estimulará mais a saciedade? O que prefere consumir 13 pontos com 2 alimentos ou consumir 9 pontos com 10 alimentos!?

Suas escolhas de alimentos tem impactos diferentes sobre a saciedade, sem falar na variedade de nutrientes que fornecerá ao seu organismo. Você pode consumir 10 pontos com chocolate, coxinha ou com uma refeição completa. E acredite cada um deles preencherá o estômago de formas diferentes.

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Bom, acho que já deu para perceber que seu controle de pontos e consequente sucesso na evolução de peso depende muito das escolhas. Por isso busque sempre comer mais, melhor e emagreça!

E não esqueça…

Moderação e equilíbrio são essenciais para a maioria de nossos hábitos no dia a dia, com a alimentação e principalmente com a nossa saúde não é diferente.

Ana Carolina Icó
Nutricionista Dieta e Saúde
CRN-3 34133

Carinhas novas =D

Pessoal, temos novidades para vocês!
A partir de hoje teremos algumas mudanças na Recomendação Saudável para melhorar ainda mais sua saúde e emagrecimento.

Veja o que mudou em cada grupo:

LEGUMES E VERDURAS
Agora serão 6 carinhas para deixar verde esse grupo.

Por que mudou?
Segundo a Organização Mundial da Saúde, para garantir uma dose adequada de vitaminas e minerais, e outras substâncias essenciais para o organismo, é necessário consumir no mínimo 400g de frutas, verduras e legumes. Para que você consiga atingir essa recomendação, aumentamos a quantidade de carinhas desse grupo.

CEREAIS INTEGRAIS, TUBÉRCULOS E RAÍZES
Agora serão 5 alimentos para deixar verde esse grupo.

Por que mudou?
Nossa intenção é aumentar a sua opção de alimentos nesse grupo, por isso, além dos cereais integrais você também poderá consumir tubérculos (batata, cará, inhame) e raízes (mandioca, mandioquinha, araruta) que sejam ricos em fibras. Só não vale deixar de comer os cereais integrais, combinado?

LEITES E DERIVADOS
A partir de agora os alimentos ricos em gordura e açúcar (leites integrais, iogurtes integrais e/ou ricos em açúcar, queijos gordos) não irão contar como recomendação saudável para esse grupo.

Por que mudou?
Para quem busca emagrecer as melhores opções para esse grupo são aquelas com baixo teor de gordura e açúcares como os leites e iogurtes desnatados ou semidesnatados e os queijos magros.

CARNES E OVOS
Para te ajudar a consumir uma quantidade ideal de proteína animal em seu dia, agora você irá contar com a recomendação de carnes e ovos.

*Para os ovos o ideal é que seu consumo não ultrapasse duas vezes na semana.

O que conta?
Carnes com baixo teor de gordura (carnes magras);
Peixes com baixo e alto teor de gordura (gorduras boas);
Ovos e derivados cozidos ou assados.

O que não conta?
Carnes fritas, empanadas ou gratinadas;
Carnes com alto teor de gordura (carnes gordas);
Embutidos e processados.

GORDURAS BOAS
Estudos recentes demonstram que o consumo de gorduras boas ajuda a diminuir o processo inflamatório no organismo de quem está acima do peso. Por esse motivo, agora você contará uma recomendação de gorduras boas para te ajudar no processo de emagrecimento.

O que conta?
Oleaginosas e sementes, frutas ricas em gorduras boas (abacate e açaí), óleos vegetais, peixes gordos.

O que não conta?
Oleaginosas ricas em sódio ou açúcar, gordura animal como manteiga, banha ou toucinho, margarina ou gordura vegetal, peixe empanado, frito ou gratinado, peixes com baixo teor de gorduras boas, embutidos e processados.

 

Bruna Pinheiro
Nutricionista Dieta e Saúde
CRN-3 35001

Uma escolha saudável por refeição!

Reeducar hábitos alimentares que nos acompanha desde a infância ou por muitos anos não é tarefa fácil mas você sabia que pequenas mudanças em cada refeição além de deixar sua alimentação mais saudável contribui para perda de peso? Veja a listinha que algumas substituições que pode te ajudar!

 
– Troque o leite integral por leite semidesnatado ou desnatado
– Substitua o pão francês tradicional pelo pão francês integral
– Prefira iogurtes com redução de gordura e açucares…
– Experimente o arroz integral no lugar do arroz branco
– Retire a gordura aparente das carnes
– Prefira preparações assadas, cozidas ou grelhadas
– Experimente usar o creme de leite light ao tradicional
– Use adoçante ou açúcar light para adoçar suas preparações
– Evite consumo de refrigerantes, prefira suco de frutas
– Fracione os 2 litros de água em 6 a 8 copos de 200ml por dia ou 4 garrafinhas de 500ml
– Evite jejum prolongado, faça uma refeição a cada 3 horas

 

Jacqueline Coelho
Nutricionista Dieta e Saúde
CRN-3 37486/P

Susana Vieira no DS? Sim!

Oi pessoal! Tudo bem?

Vocês já viram quem decidiu embarcar numa reeducação alimentar junto com o DS esse ano? A atriz Susana Vieira! 🙂
Pois é! Ficamos muito surpresos ao descobrir que a Susana tinha escolhido o aplicativo do DS para mudar os hábitos alimentares e emagrecer para o carnaval. Foi aí que decidimos ir até o Rio conhecê-la, e dar uma ajudinha para ela chegar lá! A nossa nutri Carol fez parte da equipe que foi lá conhecer a Susana! 😉

Como nutri ela conversou um pouco com a Susana sobre o que ela já fazia, e sabem o que nossa nutri descobriu? Os hábitos da Susana já eram muito bons! A atriz já se preocupava em incluir na alimentação pão integral, frutas, legumes, verduras, iogurtes e carnes magras.

Mas claro , como toda nutri, ela aproveitou para dar mais algumas dicas pra Susana, aquelas que quem já participou das reuniões online do DS conhece bem. (rsrsrs) Pela rotina mega agitada da Susana, a nutri Carol sugeriu reforçar o café da manhã, incluir lanches intermediários, encaixar o almoço no intervalo dos ensaios da peça (sim já, já vem novidades dela por aí), e até a adoção de uma lancheira térmica que acompanhasse a atriz durante o dia.

E não é que a Susana emagreceu e ficou linda no carnaval! \o/

Muita gente pode pensar “claro que emagreceu, ela é famosa teve um mega suporte”, mas na verdade a receita de sucesso da Susana foi muito mais simples e possível para qualquer um.

Além de determinada, acredito que a Susana seguiu a reeducação alimentar com muita tranquilidade, se permitindo, respeitando o seu tempo e claro o seu corpo. Ela não fez restrições malucas, continuou comendo o que gostava, incluiu novos sabores, experimentou combinações, valorizou cada evolução, se manteve ativa nos exercícios, usou todo o suporte que o aplicativo DS fornece e manteve o foco o objetivo principal.

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Sem falar que o seu bom humor e vontade de fazer acontecer (típicos da Susana) foram as peças que faltavam para permitir que a atriz superasse todos os tradicionais e esperados altos e baixos do emagrecimento.

Como deu para perceber tudo o que ela usou a seu favor está à disposição de todos vocês aqui! Façam como a Susana, acreditem e contem com o DS como o grande aliado para chegar lá! 😉

Aproveite para fazer a sua avaliação de peso gratuita aqui e comece uma vida mais saudável! 😉

Excelente semana para todos!

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