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Molho de tomate caseiro

Essa receita de molho de tomate caseiro é rápida e garante um alimento muito mais saudável! Além de deixar o prato mais saboroso, é claro. Veja como preparar:

Ingredientes

  • 3 a 4kg de tomates orgânicos bem maduros
    – Água para bater
    – 1 fio de azeite de oliva extra virgem
    – 1 cebola picada
    – Sal verde a gosto (receita no canal)
    – 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo ou demerara

Modo de preparo

Corte grosseiramente os tomates e retire as sementes. Bata no liquidificador com um pouco de água, com pele e tudo. Refogue a cebola no azeite, adicione o sal verde e coloque o tomate batido.Pra tirar a acidez, adicione o açúcar.

Deixe refogar por 45 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada, mexendo de vez quando. Se não for usar tudo logo, é só colocar em potinho e congelar.

VALIDADE: 3 meses no freezer -18ºC (geladeiras duas portas); 1 mês no congelador (geladeira uma porta); de 3 a 5 dias quando apenas refrigerado (geladeira).

Conteúdo tirado do site Minha Vida

Cookie de café com cacau: receita light e saborosa

A apresentadora Bela Gil é conhecida por ensinar diversas receitas práticas, saborosas e muito saudáveis. Essa receita de cookie de café com cacau, canela e pimenta é uma ótima opção doce para você que não quer sair da dieta, e além disso fica pronta em menos de 20 minutos. Abaixo, aprenda a fazer:

Ingredientes

1 xícara de aveia triturada
-1/2 xícara de castanhas da sua preferência trituradas
-2 colheres (sopa) de café em pó
-2 colheres de cacau em pó
-1 boa pitada de pimenta caiena, jiquitaia ou qualquer outra em pó
-1 colher (chá) de canela em pó
-1/3 xícara de melado de cana
-1/4 xícara de óleo de coco ou outra gordura da sua preferência
Como fazer

Misture tudo numa tigela, molde os biscoitos e asse por 15 minutos no forno a 185°C. Dica: Se precisar adicione um pouco de água para dar a liga.

 

Conteúdo tirado do site Minha Vida

Doces perfeitos para quem quer emagrecer

Confira 7 opções deliciosas e saudáveis

Você está morrendo de vontade de comer um doce, mas queria achar uma opção mais saudável? Que tal 7 opções para você se deliciar e fazer quando tiver vontade? Sim, emagrecer comendo doces é possível!

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1. Morango com iogurte

morangocomiogurte

Lave e limpe os morangos. Enfie palitinhos de madeira (aquele de petisco) nos morangos. Mergulhe no iogurte e coloque num refratário com papel manteiga. Leve ao congelador por 10 minutos e está pronto.

2. Mousse de abacate com cacau

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Leve no liquidificador o abacate e o mel, depois acrescente o cacau em pó. Colocar em taças e leve para a geladeira. Confira a receita mais detalhada clicando aqui

3. Sorvete de morango e banana

sorvetedemorangocombanana

Congele as bananas maduras descascadas embrulhadas em papel manteiga, deixando uma noite ou 4h, congelar bem. Bata no liquidificador no pulsar com os morangos.
Fica muito bom com manga, mamão e goiaba.

4. Pudim de chia

pudimdechia

Em um recipiente misture iogurte grego com 3 colheres de semente de chia com damascos picados e deixe descansar por 15 minutos, em seguida, sirva. Adicione uma pitada de mel, canela e frutas frescas, se desejar.

5. Mousse de kiwi

moussedekiwi

Hidrate a gelatina sem sabor em 3 colheres (sopa) de água e dissolva em banho-maria. Bata com 3 kiwis com iogurte desnatado por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas.

6. Iogurte com geleia de frutas

iogurtecomgeleiadefrutas
Essa é fácil, só intercalar geleia de frutas vermelhas com iogurte grego light.

7. Creme de manga

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Esse também é fácil, só bater uma manga com iogurte desnatado ou grego!
E dá para trocar por todas as frutas, como o abacate.

Saiba mais:

Como diminuir a vontade de comer doces

Como aproveitar o feriado sem engordar