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Danone de inhame

Quer deixar de oferecer alimentos industrializados para as crianças, mas não sabe como? A nutricionista funcional Fernanda Granja compartilhou no Instagram uma receita de Danoninho de inhame que irá ajudar você e agradar a criançada.

“Muita gente oferece “Danoninho” pros seus bebês como rotina. Quero te dizer que isso não é legal! O Danoninho tem alguns nutrientes sim mas não vale por um bifinho e só é indicado após 5 anos de idade! Sabia? Pois é! Aqui vai uma versão nutritiva para seu bebê! Esse poooooode!!”, revelou ela. Aprenda a fazer!

Ingredientes:

  • 2 inhames
  • -1 fruta madura (nesse usei manga mas você pode usar goiaba, morango, frutas vermelhas, maracujá doce)

Modo de preparo:

  • Descasque e cozinhe o inhame
  • -Bata a manga e o inhame no liquidificador e se necessário adicione água
  • -Coloque para gelar e tá prontinho!

 

Conteúdo tirado do Site Minha Vida

5 benefícios do inhame para a saúde

O inhame é um tubérculo muito conhecido no Brasil, sendo consumido principalmente na região norte e nordeste. Ele é um alimento energético e uma ótima fonte de carboidrato que fornece energia para o corpo praticar as atividades do dia a dia.

Apesar de ser um alimento básico, o inhame possui inúmeros benefícios. Confira alguns abaixo:

– Previne o Câncer: Rico em vitamina C, é um potente antioxidante que ajuda no combate aos radicais livres. Esses radicais livres são compostos agressivos ao corpo que podem levar ao aparecimento do câncer.

– Regularização intestinal: O Inhame tem boas quantidades de fibras que ajudam na regularização intestinal. Para o seu intestino funcionar melhor, não esqueça de beber bastante água após o consumo desse alimento.

– Aumenta a saciedade: Além de melhorar o funcionamento intestinal, as fibras vão ajudar no controle alimentar e consequentemente no emagrecimento, uma vez que o consumo alimentar passar a ser mais controlado.

– Reduz a pressão arterial: O Inhame é rico em potássio, e esse nutriente vai agir no controle dos níveis pressóricos, ajudando na redução da pressão arterial. Mas fique atento, ao consumi-lo com sal em excesso esse benefício pode ser perdido.

– Ajuda no controle de açúcar do sangue: É considerado um tipo de carboidrato que contém bastante fibras, o que faz com que o carboidrato não seja absorvido rapidamente e consequentemente, não aumenta os níveis de açúcar no sangue tão rápido. A absorção é gradual, fornecendo energia por um período de tempo maior.

Apesar de ser um ótimo alimento para incluir nas suas refeições, evite exageros e o consumo de duas fontes de carboidrato na mesma refeição.

 
Bruno Machado
Nutricionista Dieta e Saúde
CRN-3 35680