Hambúrguer Caseiro com Aveia

Ingredientes

– 500 grama de patinho moído
– 1 xícarade chá de aveia em flocos
– 1 gema
– 1 cebola ralada
– 2 dentes de alho amassados
– 1 colher de café de sal
– Salsinha a gosto
– Tomilho a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela adicione a carne, a aveia, a gema, a cebola, o alho, o sal e as ervas. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Com as mãos, faça bolinhas com a carne e depois aperte para formar os hambúrgueres. Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira antiaderente sem óleo, ou na grelha.

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